人教版七年级生物下册《食物中的营养物质》PPT教学课件，共20页。
学习目标
1.说出人体需要的主要营养物质。知道主要营养物质的作用和营养物质的食物来源。
2.了解无机盐和维生素的来源和缺乏症状。
4.总结营养物质的作用，培养学生观察能力和列表归纳的能力。
5.认同人类的营养物质主要是来自生物圈中的其他生物。
糖类
作用是：
1.人体最重要的_____物质；
2.也是构成_____的一种成分。
脂肪
其作用是：
提供______的重要物质，但常作
为__________物质贮存在体内。
蛋白质
作用
1.是构成_____的基本物质；
2.__________和受损细胞的修复和更新。
3.能提供能量。
思维拓展
儿童、青少年以及伤病员为什么需要多吃一些奶、蛋、鱼、肉？
人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质。此外，蛋白质也能被分解，为人体的生命活动提供能量。
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